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1、编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第13页 共13页天台县人民检察院厨房设备清单一、技术参数:项目内 容数量单价(元)金额(元)参考图片一层厨房主食库、辅料库1大米架产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,1.0mm 30*30全不锈钢方管制作。规格:1200W500D150H42四层货架产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,骨架=1.0mm, 3030方管,栅板=0.8mm;配置38mm不锈钢可调节重力脚。规格:1200W500D1800H4粗加工、面点1大单星盆台产地/品牌:厂制品说明:选
2、用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.2mm,星盆斗=1.0mm,配置38mm不锈钢可调节重力脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1000W700D800H12双星盆台产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.2mm,星盆斗=1.0mm,配置38mm不锈钢可调节重力脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1500W700D800H23电热开水器连底座产地/品牌:广东/泳邦 广东恒联 广东腾飞;说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,=1.0mm容量:60L;电量:9KW/3PH/380V。规格:600W600D14
3、00H14双层工作台产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.0mm (下衬10.0密度板减噪);格栅0.8mm;脚40*0.8mm(配有可调脚)脚杯50*100*0.8mm;横通25*0.8mm。规格:1800W800D800H15四层货架产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,骨架=1.0mm, 3030方管,栅板=0.8mm;配置38mm不锈钢可调节重力脚。规格:1200W500D1800H26烘盘架车产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,骨架=0.8mm 30*30方管;其
5、品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,=1.0mm。科顺脚轮,其中两个带刹车掣。 规格:500W500D500H211单星盆台产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.2mm,星盆斗=1.0mm,配置38mm不锈钢可调节重力脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:600W600D(800+150)H112和面机产地/品牌:杭州/萧山 广东/恒联 无锡新麦;型号:HWH-25型;功率:3KW/380V规格:844W520D855H113搅拌机产地/品牌:广东/恒联 广东多丽 无锡新麦;型号:B20型;规格:415W630D885H1切配
6、、烹饪1四门冰箱产地/品牌:杭州凯利 大连三洋 广东星星;电量:1KW/1PH/220V;冷藏温度:5-5;冷冻温度:0-15说明:不锈钢内胆。规格:1235W720D1920H22四层货架产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,骨架=1.0mm, 3030方管,栅板=0.8mm;配置38mm不锈钢可调节重力脚。规格:1200W500D1800H23双层工作台产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.0mm (下衬10.0密度板减噪);格栅0.8mm;脚40*0.8mm(配有可调脚)脚杯50*100*0.8mm;横
7、通25*0.8mm。规格:1800W800D800H44砧墩架产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,三角形,骨架0.8mm 30不锈钢管;横档25不锈钢管。可配500砧板。规格:550760H25双向移门调理台产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.0mm (下衬10.0密度板减噪);侧板0.8mm;门面0.8mm;底板、层板0.8mm;重力脚50*150不锈钢重力脚。规格:1800W800D800H36大单星盆台产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.2mm,星盆斗=1.0m
8、m,配置38mm不锈钢可调节重力脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1000W700D800H17蒸饭车产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,面板=1.0mm;侧板1.0mm;门面0.8mm;后板0.8mm;重力脚50*150不锈钢重力脚;配12KW电热管。电量:12KW2/3PH/380V规格:100KG/次18海鲜蒸柜产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,=1.2mm;面板、侧板、后板1.0mm;脚48厚壁铁管外套50不锈钢管,连不锈钢可调节脚;香港吕泉记炉芯;配助燃鼓风机,共三格四盘,每层独立控制,水箱自动进水、配
9、进口密封条。电量:0.75KW/1PH/220V规格:910W810D1800H19调料平台产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.0mm;脚40*0.8mm (配有可调脚)脚杯50*100*0.8mm;横通25*0.8mm。规格:600W1200D(800+450)H310广式单眼大锅灶产地/品牌:厂制品;说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.2mm;面板、侧板、后板1.0mm;台面保温层25mm30mm厚高温隔热玻璃纤维板;炉内胆2mm A3铁板;炉架40*40角铁 (国标);锅围、尾围0.8mm;配耐火砖及硅酸铝耐火
10、材料;脚48厚壁铁管外套50不锈钢管,连不锈钢可调节脚;香港吕泉记炉芯;配助燃鼓风机、摇摆龙头。可放600mm大锅。电量:0.75KW/1PH/220V规格:1200W1200D(800+450)H111广式双头炒炉连双尾撑产地/品牌:厂制品;说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.2mm;面板、侧板、后板1.0mm;台面保温层25mm30mm厚高温隔热玻璃纤维板;炉内胆2mm A3铁板;炉架40*40角铁 (国标);锅围、尾围0.8mm;配耐火砖及硅酸铝耐火材料;脚48厚壁铁管外套50不锈钢管,连不锈钢可调节脚;香港吕泉记炉芯;配助燃鼓风机、摇摆龙头。炉膛300mm。
11、电量:0.75KW/1PH/220V规格:2200W1200D(800+450)H112运水烟罩产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,=1.0mm,自动循环水系统,防止烟罩及排烟管着火除油90%及隔烟去味60%。规格:9000W1350D550H一组13运水烟罩控制箱(单泵)产地/品牌:广东/黄炜 广东永丰标准设计:静压25mm W.G主入气口风速:3.5-5.5m/s次入气口风速:6-9m/s每一循环所需时间:40-50s注入清水所需时间:80-120s耗水量:25-35KG水泵/摩打:1HP/7M(Single phase)114餐车产地/品牌:厂制品说明
12、:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,=1.0mm。科顺脚轮,其中两个带刹车掣。 规格:820W450D900H2洗碗间1电热开水器连底座产地/品牌:广东/泳邦 广东恒联 广东腾飞;说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,=1.0mm容量:60L;电量:9KW/3PH/380V。规格:600W600D1400H12双星盆台产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.2mm,星盆斗=1.0mm,配置38mm不锈钢可调节重力脚,配优质不锈钢落水器、拦渣斗。规格:1500W700D800H23双门消毒柜产地/品牌:厂制品说明:选用S
13、US304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,面板1.0mm;侧板1.0mm;门面0.8mm;后板0.8mm;重力脚50*150不锈钢重力脚;配4KW/220V电热管;(消毒框另加)。电量:4KW/1PH/220V规格:1100W600D1800H14四门保洁柜产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,侧板0.8mm;门面0.8mm;底板、层板1.0mm;后板0.8mm;重力脚50*150不锈钢重力脚。 规格:1200W500D1800H45沥水工作台产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,台面=1.2mm爱游戏(ayx)中国官方网站,槽型,配优质不锈钢落水器、拦
15、V规格:1800W1200D800H33暖汤(饭)桶车产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,=1.0mm。科顺脚轮,其中两个带刹车掣,配2KW/220V电热管,配电热恒温。电量:2KW/1PH/220V规格:600W600D800H24蝶柜产地/品牌:厂制品;说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,=1.0mm。可储放100个安全柜,每个安全柜配锁。 规格:2000W300D1700H11四人餐桌产地/品牌 温州华丰 宁波科阳 宁波民华 ;说明:桌面板为25mm厚后成型防火板,桌面要求平整,无起泡,凳面为50mm厚优质玻璃钢,靠背,螺帽
16、铜质预埋,确保螺丝不松动,桌面边角为圆弧形,光滑。铁件焊接严整,无虚焊,无夹渣,铁件部分一律经过酸洗、磷化,再喷塑,然后经过180高温烘烤。规格:1550W1100D760H暂定30套/2六格快餐盘产地/品牌:广东永发厚度0.5mm;200只3旱边婉产地/品牌:广东创辉11.5cm 400只4调羹产地/品牌:广东耿生200只5磨砂筷子产地/品牌:广东嘉宝9寸100包6菜刀产地/品牌:广州双狮1# 15把7骨刀产地/品牌:广州双狮2#15把8炒菜勺产地/品牌:广东鹰咀10两15把9炒菜勺产地/品牌:广东鹰咀12两10把10大锅铲产地/品牌:广东鹰咀1710把11油盆产地/品牌:广东耿生11.5c
17、m 10只12味盅产地/品牌:广东永生16cm 2013味盅产地/品牌:广东永生18cm 1514箩筐产地/品牌:广东洛民2# 2515电子称产地/品牌:上海永杰150公斤21640cm面盆产地/品牌:潮州美兴40cm 0.6mm厚度151750cm面盆产地/品牌:潮州美兴50cm 0.6mm厚度151880cm双耳钢锅产地/品牌:浙江鹤立80cm 81950cm双耳钢锅产地/品牌:浙江鹤立50cm 820汤桶产地/品牌:广东新海明45公分 0.8mm厚度821打蛋器产地/品牌:广东信林12寸522刀棍产地/品牌:广东信林11.5cm 523打菜勺产地/品牌:广东东方 2024漏勺产地/品牌:
18、广州其诚27cm10排烟系统1风管产地/品牌:厂制品说明:选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造,=0.8mm。配A3钢法兰。70m22风柜产地/品牌:宁波/宁通,上虞上风,杭州五星风量:2900032000/h;电量:7.5KW/380V。规格:1320W1120D1170H13电子油烟净化箱产地/品牌:宁波/华东;宁波日进,杭州蓝保;处理风量:30000/h;电量:1KW/1PH/220V。14防火阀产地/品牌:宁波/金刚;说明:熔点150规格:700W700D150H15减震支架产地/品牌:厂制品说明:与风柜、油烟净化器配套。2/餐梯1餐梯产地/品牌:杭州顺达、山东鲁越、天津双环
19、主要参数:1、载重 300公斤 速度 0.4米/秒 停站数 2层/2站/2门停层标记 1-2井道尺寸 1600毫米宽1700毫米深机房位置 井道顶部2、驱动方式 交流变压驱动3、控制方式 PLC集选控制 4、按钮 方型微动按钮面板材料 发纹不锈钢5、厅外显示所有层站 高亮度LED点阵式轿厢位置及运行方向显示6、厅门 手动门开门形式 直分式厅门装饰材料 首层全不锈钢带标准门套,其余楼层全不锈钢带标准门套开门宽度 1000毫米1200毫米 (宽高)7、 轿厢内外尺寸 1000毫米1000毫米 (宽深)轿厢高度 1200毫米 装璜 前壁全不锈钢,轿门全不锈, 两侧壁和后壁全不锈钢。照明 嵌入式带护罩
20、日光灯风机 轴流风机轿内操纵箱面板 发纹不锈钢,方形微动按钮8、井道结构型号 全封闭(砖混或混凝土)电源特性 主电源三相五线%, 照明电源单相二线/备注:以上货物中的不锈钢部分均要求为304优质不锈钢或更优。二、厨具用料细则材质说明:厨房设备的不锈钢主材采用(宁波宝新)SUS 304磨砂贴塑板。炉头、火种掣均为香港吕泉记炉具公司产品,气掣为日本产波子掣。所有管路(含水、风、汽)均为国标管。分类用料细则:1、炒炉及蒸炉类(包括各种炒炉、大锅灶、蒸灶、汤撑灶)炉台面及水围基1.2mm磨砂贴塑板炉身0.8mm磨
21、砂贴塑板炉体骨架40403.5mm角铁衬板及炉膛2.0mm钢板炉通脚50mm无缝不锈钢管炉通脚内含支承炉身的钢柱及可调节炉身高度的不锈钢脚;标准小炒炉的炒围、尾围与台面经拉伸成形,炉堂内衬硅酸铝板,并砌优质耐火砖。2、蒸柜炉类(海鲜蒸柜 、蒸饭灶)箱体:外壳架1.2mm磨砂贴塑板内外胆及门0.8mm磨砂贴塑板炉体:柜体骨架结构40403.5mm角铁蒸盘0.6mm磨砂贴塑板一次液压拉伸成形炉通脚内含支承炉身的钢柱及可调高度的不锈钢脚。同时装有自动供水的不锈钢水箱一套及蒸汽过压自动释放系统,每个炉头发热量为36000KCAL/HR。3、平头炉、煲仔炉炉面板1.2mm磨砂贴塑板炉身面板0.8
22、mm磨砂贴塑板炉体骨架40403.5mm角铁炉通脚(内含脚)38mm不锈钢管配可调脚4、台类:(包括工作台、残菜台)台面1.0mm磨砂贴塑板,下衬10.0密度板减噪下层板0.8mm磨砂贴塑板支撑档25mm不锈钢圆管 3030方管5、柜类(包括单、双向调理台、挂墙吊柜、纱门柜、碗碟柜、热汤池柜等)台面1.0mm磨砂贴塑板,下衬10.0mm密度板减噪柜身及层板0.8mm磨砂贴塑板脚重力脚6、星盆台类台面1.2mm磨砂贴塑板星盆斗1.0mm磨砂贴塑板支撑档25mm不锈钢管通脚、可调脚38mm不锈钢管7、层架类(格栅货架、平板货架、台上架):骨架3030或3825方管层板0.8mm磨砂贴塑板栅
23、板0.8mm磨砂贴塑板通脚(含脚)38mm不锈钢管或3030方管8、车类(送餐车、回收车、平板车、熟笼车)盘斗0.8mm磨砂贴塑板台面1.0mm磨砂贴塑板围板0.8mm磨砂贴塑板9、开水桶300KG及以下圆桶外胆1.0mm磨砂贴塑板300KG及以下圆桶内胆1.0mm普板400-500KG圆桶外胆1.2mm磨砂贴塑板400-500KG圆桶内胆1.0mm普板大于500KG圆桶外胆1.2mm磨砂贴塑板大于500KG圆桶内胆1.2mm普板10、通风系统:普通抽油烟罩前部分1.0mm磨砂贴塑板侧板1.0mm磨砂贴塑板后板0.8mm普板运水烟罩1.2mm磨砂贴塑板三、厨具手工效果:精工制作,焊点无陷落
24、、破裂及变色现象;焊缝规则,经打磨、抛光处理后与板材浑然一体;产品出厂时全面表现出不锈钢制品的光洁、四、产品质保不低于壹年(外购设备按生产厂家提供质保为准)。五、供应商资格要求:1、符合中华人民共和国政府采购法第二十二条规定的要求;2、具有国内厨房设备供货及取得燃气燃烧器具安装维修企业资质证书的独立法人资格的专业生产企业,企业成立五年以上,注册资金在800万元及以上;3、生产企业须具有全国商用燃气器生产许可证。六、付款方式:合同签订后支付总价款的10%作为备料款;全部货物到场检收后14天内支付合同价款的40%;全部安装完毕经验收合格后10天内支付合同价款的45%;余款5%待保质期满后10天内一次性付清。二一年四月二十七日第 13 页 共 13 页
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